【ばうむ合同会社】【焼酎】【泡盛】飲み比べセット　180ｍｌ　３本入り

天空の郷【白米】・【玄米】、土佐泡盛【ＲＥＩＨＯＫＵ】各180ｍｌのセットです。 天空の郷【白米】 やわらかな口当たり、華やかな香りが特徴です。湯割りで飲む事でより香りが立ち上がります。炙り魚や、若鶏の串焼き、グラタン、スモークチーズやハード系チーズ全般などの肴に合わせて。 天空の郷【玄米】 米に含まれるフーゼル油を生かした野性味ある焼酎です。ロックで飲む事で米の旨み成分とバランスよく混ざり合い、どっしりとした口当たり。油ののったお刺身や天婦羅、ラムチョップやブルーチーズなどと相性抜群。 土佐泡盛【ＲＥＩＨＯＫＵ】 土佐泡盛 REIHOKU は、伝統ある琉球泡盛の製法をそのままに、通常のインディカ米ではなく高知県産のお米（ジャポニカ種）と土佐日本酒造りの文化が生んだ高知清酒酵母”AA41″を使用し、これまでにない独創的な泡盛が誕生しました。 原料となるお米は本山町産の棚田米を100%使用しております。土佐の旨味がいっぱい詰まった土佐泡盛 REIHOKU をどうぞお楽しみください。 オススメの飲み方 オンザロック：お酒そのものの味が楽しめる。夏の暑い日にオススメ お湯割り：お酒の香りをより楽しみたい方に。寒い冬の日にオススメ 小夏割：お酒の風味と小夏の爽やかな香りが相性抜群！

【ばうむ合同会社】【焼酎】CEL24で造る焼酎飲み比べセット「KIRSCHBAUM ゴールド300ml＋プラチナ300ml」

本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米に土佐酒造株式会社の「桂月CEL24純米大吟醸」の酒粕を加え仕込んだ本格米焼酎です。 仕込み水、割り水には水素水を使い、フルーティーな香りと甘みを創りあげました。 【ゴールド】 完熟したあるいはコンポートにしたパインの様な甘みを思わせる香りで玄米の力強い風味が味をさらに力強くします。清酒酵母との組み合わせが独特の複雑性を表現しており飲み応えを感じさせます。 オンザロックがおすすめで炙り魚など、焼き目のついた香ばしい料理と共に味わいたい焼酎です。 【プラチナ】 熟した食べ頃のパイナップルのようなフルーティな香りと口当たり、ハーブを思わせるさわやかな香りが絶妙なバランスを創ります。焼酎ビギナーの方や軽快なタイプを好まれる方にオンザロックでおすすめの焼酎です。 お刺身や鶏料理全般との相性がいいです！ ------------------------------------------------------------------- 原材料　米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕(米、米こうじ) アルコール分　25度 内容量　300ml 製造者　ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場　ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173

【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】いつもと少し違う楽しみ方「土佐れいほくゆずごまドレッシング＋土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング」

いつものドレッシングを少し変えてみる。 お食事で土佐れいほくを感じてみませんか。 いつもの野菜サラダに、豆腐、チーズをプラスして和風サラダに。お好みでワカメやしゃぶしゃぶ、タコ、お刺身、春雨、糸こんにゃくともとても合います。 【土佐れいほくゆずゴマ】 原材料　砂糖(国内製造)、食用食物油脂(なたね油)、ゆず果汁、マヨネーズ、醸造酢、ごま、しょうゆ、タンパク加水分解物、卵黄、でんぷん分解物 食塩/加工でんぷん(一部に卵、小麦、大豆、ごまを含む) 内容量　200ml 賞味期限　製造日より6ヶ月 製造者　高知県農業協同組合れいほくゆず加工場 【土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング】 原材料　しょうゆ(本醸造)(国内製造)、ゆず果汁、砂糖、食用食物油脂(なたね油)、穀物酢、乾燥玉ねぎ、食塩、発酵調味料、タンパク加水分解物、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量　200ml 賞味期限　製造日より6ヶ月 製造者　高知県農業協同組合れいほく柚子加工場

【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】ゆずベースの調味料「郷のゆず　ゆずこしょう＋ゆず七味＋ゆず塩」

こだわりの調味料に、土佐れいほくのゆずはいかがですか？ 【郷のゆず　ゆずこしょう】 高知県産ゆず使用。 青ゆずの皮と唐辛子を使用。ピリッと辛味の後から、ほんのり柚子が香ります。うどん、ソーメン、鍋料理、焼き鳥、おでんなどの薬味や、料理の隠し味にどうぞ。 原材料　ゆず(高知県産)、唐辛子、食塩 内容量　50g 賞味期限　製造日より12ヶ月 製造者　高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【ゆず七味】 唐辛子にごま、青さ等をバランスよくブレンドした七味唐辛子に、香り高いゆずの風味を程よく調合した調味料です。 飛散しやすい香り成分を封じ込めることにより、お使いいただく度に、変わらぬ風味をお楽しみ頂けます。うどん、そば、天ぷら、焼き鳥などと一緒にお楽しみください！ 原材料　七味(国内製造)(みかん皮、唐辛子、黒胡麻、青のり、麻の実、けしの実、山椒)、ゆず粉末(デキストリン、ゆずの皮) 内容量　45g 賞味期限　製造日より12ヶ月 製造者　高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【ゆず塩】 香り高いゆずの風味をバランスよく調合した調味料です。飛散しやすい香り成分を封じ込めることにより、お使いいただく度に、変わらぬ風味をお楽しみ頂けます。うどん、そば、天ぷら、焼き鳥などと一緒にお楽しみください。 原材料　食塩(国内製造)、ゆず粉末(デキストリン、ゆず皮)/炭酸マグネシウム 内容量　70g 賞味期限　製造日より12ヶ月 製造者　高知県農業協同組合れいほく柚子加工場

【嶺北麻飯店】【高知県農業協同組合れいほくゆず加工場】とにかく肉に合う！「嶺北辣椒油＋郷のゆず　ゆずこしょう」

土佐れいほく地域でおすすめの、とにかくお肉に合う調味料です！お試しください♪ 【郷のゆず　ゆずこしょう】 高知県産ゆず使用。 青ゆずの皮と唐辛子を使用。ピリッと辛味の後から、ほんのり柚子が香ります。うどん、ソーメン、鍋料理、焼き鳥、おでんなどの薬味や、料理の隠し味にどうぞ。 原材料　ゆず(高知県産)、唐辛子、食塩 内容量　50g 賞味期限　製造日より12ヶ月 製造者　高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【嶺北辣椒油】 中華のシェフの作る本格的な食べる辣油。 ＊高知新聞、ほっとこうちに掲載していただきました！ ＊テレビ高知からふるでご紹介いただきました！ 高知県嶺北地域(大豊町,本山町,土佐町,大川村)の農家さんが生産した原木椎茸、生姜、雪下人参、唐辛子を使用しています。 今までにない具材の大きさで食べ応え抜群！100gあたり273kcalととてもヘルシーな商品です。 BLOGでは本商品のアレンジレシピも随時公開中です♪ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料 玉葱(国産)、椎茸(原木)(嶺北産)、人参(嶺北産)、生姜(嶺北産)、胡麻油、食用なたね油、コチュジャン、おろしにんにく、オイスターソース、ガラスープ、醤油、甜面醤、豆板醤、唐辛子(嶺北産)、胡麻、食塩、こしょう/酸味料、増粘剤(グアー、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、トレハロース、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)、（一部に大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む） 内容量　　130ｇ 賞味期限　製造日より1年 保存方法　要冷蔵(10℃以下で保存してください)