SANKEI-山恵- 桧

【高知を贈ろうギフトコンクール2024 受賞】 高知県の山奥にある本山町を存分に愉しんでいただけるギフトセットです。山の恵と題して、『食』『酒』『木』の3つをセットにしました。 『食』は嶺北産野菜を使用した「高知県嶺北産野菜天空のラー油」と土佐あかうしを贅沢に使用した「土佐あかうし奇跡のラー油」。 『酒』は高知県が誇るブランド米「天空の郷」で造った米焼酎と泡盛。 『木』は嶺北杉を伝統的な小紋柄にレーザー加工したコースター。

【商品リニューアル】高知県嶺北産野菜天空ラー油　90g

嶺北辣椒油リニューアル商品です。 従来の冷蔵商品【嶺北辣椒油】を、常温保管可能でお求めやすい価格に‼️ 中華料理人の作る本格的な食べる辣油。 高知県嶺北地域(大豊町,本山町,土佐町,大川村)の農家さんが生産した原木椎茸、生姜、雪下人参、唐辛子を使用しています。 今までにない具材の大きさで食べ応え抜群！100gあたり273kcalととてもヘルシーな商品です。 BLOGでは本商品のアレンジレシピも随時公開中です♪ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料 玉葱(国産)、椎茸(原木)(嶺北産)、人参(嶺北産)、生姜(嶺北産)、胡麻油、食用なたね油、コチュジャン、おろしにんにく、オイスターソース、ガラスープ、醤油、甜面醤、豆板醤、唐辛子(嶺北産)、胡麻、食塩、こしょう/酸味料、増粘剤(グアー、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、トレハロース、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)、（一部に大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む） 内容量　　130ｇ 賞味期限　製造日より180日 保存方法　開封後は10℃以下で保存してください 栄養成分表示(100ｇあたり) エネルギー　　273kcal タンパク質　　3.6ｇ 脂質　　　　　20.7ｇ 炭水化物　　　19.3ｇ 食塩相当量　　2.0ｇ ※この数値は推定値です。

【商品リニューアル】【10個】高知県嶺北産野菜天空ラー油　90g

嶺北辣椒油リニューアル商品です。 従来の冷蔵商品【嶺北辣椒油】を、常温保管可能でお求めやすい価格に‼️ 中華料理人の作る本格的な食べる辣油。 高知県嶺北地域(大豊町,本山町,土佐町,大川村)の農家さんが生産した原木椎茸、生姜、雪下人参、唐辛子を使用しています。 今までにない具材の大きさで食べ応え抜群！100gあたり273kcalととてもヘルシーな商品です。 BLOGでは本商品のアレンジレシピも随時公開中です♪ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料 玉葱(国産)、椎茸(原木)(嶺北産)、人参(嶺北産)、生姜(嶺北産)、胡麻油、食用なたね油、コチュジャン、おろしにんにく、オイスターソース、ガラスープ、醤油、甜面醤、豆板醤、唐辛子(嶺北産)、胡麻、食塩、こしょう/酸味料、増粘剤(グアー、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、トレハロース、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)、（一部に大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む） 内容量　　130ｇ 賞味期限　製造日より180日 保存方法　開封後は10℃以下で保存してください 栄養成分表示(100ｇあたり) エネルギー　　273kcal タンパク質　　3.6ｇ 脂質　　　　　20.7ｇ 炭水化物　　　19.3ｇ 食塩相当量　　2.0ｇ ※この数値は推定値です。

【商品リニューアル】【6個】高知県嶺北産野菜天空ラー油　90g

嶺北辣椒油リニューアル商品です。 従来の冷蔵商品【嶺北辣椒油】を、常温保管可能でお求めやすい価格に‼️ 中華料理人の作る本格的な食べる辣油。 高知県嶺北地域(大豊町,本山町,土佐町,大川村)の農家さんが生産した原木椎茸、生姜、雪下人参、唐辛子を使用しています。 今までにない具材の大きさで食べ応え抜群！100gあたり273kcalととてもヘルシーな商品です。 BLOGでは本商品のアレンジレシピも随時公開中です♪ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料 玉葱(国産)、椎茸(原木)(嶺北産)、人参(嶺北産)、生姜(嶺北産)、胡麻油、食用なたね油、コチュジャン、おろしにんにく、オイスターソース、ガラスープ、醤油、甜面醤、豆板醤、唐辛子(嶺北産)、胡麻、食塩、こしょう/酸味料、増粘剤(グアー、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、トレハロース、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)、（一部に大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む） 内容量　　130ｇ 賞味期限　製造日より180日 保存方法　開封後は10℃以下で保存してください 栄養成分表示(100ｇあたり) エネルギー　　273kcal タンパク質　　3.6ｇ 脂質　　　　　20.7ｇ 炭水化物　　　19.3ｇ 食塩相当量　　2.0ｇ ※この数値は推定値です。

【数量限定】【高知家のうまいもの大賞2024受賞】【予約販売】土佐あかうし奇跡のラー油

土佐あかうしのネックを使用した【土佐あかうし奇跡のラー油】 ※予約商品のため、割引対象外とさせていただいております。あらかじめご了承下さい。 ＊高知家のうまいもの大賞2024 加工食品部門優秀賞受賞商品 今までにないお肉の大きさと量で食べ応え抜群。 ご飯のお供を超える、一品料理になるラー油。 これぞおかずラー油の真髄‼️ ただいま、土佐あかうしの出荷頭数が著しく少なく、生産できる数量が限られております。 オンラインショップでの数量限定販売とさせていただきます。 発送は、12月15日前後を予定しております。 年末年始の皆様の食卓をより豊かにできる商品となっております。

高知家のうまいもの大賞2024受賞セット

高知家のうまいもの大賞2024受賞商品のセットです！ 今年は、土佐れいほく地域から同じラー油でのダブル受賞となりました‼️ 【山の辣油 しょうがカツオ】【調味料部門優秀賞】 製造者:株式会社いしはらキッチン 高知県生姜、高知県鰹、国産野菜使用、調味料は有機JAS醤油、室戸海洋深層水塩、甜菜糖使用 爽やかな生姜と唐辛子の辛さ抜群、鰹の旨みが期待を裏切りません。 賞味期限:製造日より180日 【土佐あかうし奇跡のラー油】【加工食品部門優秀賞】 製造者:有限会社藤川工務店 中華シェフの作る高知県嶺北地域の特産品土佐あかうしがゴロッと入ったおかずラー油。御飯のお供に最高に合う逸品。 生姜と唐辛子も高知県嶺北地域のものを使用しています。 嶺北地域の特産品の美味しさを知ってほしいと味ににこだわり無添加で仕上げています。 賞味期限:製造日より180日

【予約販売】【本山町農業公社】土佐天空の郷にこまる　新米2kg

日本一のお米を決めるコンテストにおいて、史上初、2度の最高金賞に輝いた、本山町のブランド米【土佐天空の郷　にこまる】2kgの新米を販売いたします♪ 商品の完成は10月中旬を予定しております。 今年は、本山町の気候も安定し、いい状態でここまで来ていると担当者の方がおっしゃっています‼️ 新米の完成まであと少し！ 予約をして、楽しみにお待ちいただけると幸いです！ 土佐天空の郷米について、 詳しくは下記URLより https://mahanten.base.shop/blog/2023/10/05/095002

土佐れいほく詰め合わせセット3000A

土佐れいほくの特産品を詰め合わせたセットです。 ご自宅用にも、ギフトにも！ ※ギフトの場合、別途ギフトBOX Sサイズをご注文下さい。 【セット内容】 ・土佐天空の郷ヒノヒカリ3合 ・嶺北辣椒油130g ・ゆず塩70g ・しそドリンク6倍希釈 ・土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング300ml

土佐れいほく詰め合わせセット3000B

土佐れいほくの特産品を詰め合わせたセットです。 ご自宅用にも、ギフトにも！ ※ギフトの場合、別途ギフトBOX Sサイズをご注文下さい。 【セット内容】 ・土佐天空の郷ヒノヒカリ3合 ・嶺北辣椒油130g ・ゆず塩70g ・桂月 CEL24純米大吟醸50 300ml ・土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング300ml

土佐れいほく詰め合わせセット5000A

土佐れいほくの特産品を詰め合わせたセットです。 ご自宅用にも、ギフトにも！ ※ギフトの場合、別途ギフトBOX Sサイズをご注文下さい。 【セット内容】 ・土佐天空の郷ヒノヒカリ3合 ・土佐あかうし奇跡のラー油90g ・山の辣油イタドリカツオ80g ・ゆずドリンク6倍希釈 ・土佐れいほくゆずゴマドレッシング300ml ・土佐泡盛REIHOKU 玄米仕込み180ml ・Moku laceコースター ※コースターはお好きなものをお選び頂けます。

土佐れいほく詰め合わせセット5000B

土佐れいほくの特産品を詰め合わせたセットです。 ご自宅用にも、ギフトにも！ ※ギフトの場合、別途ギフトBOX Sサイズをご注文下さい。 【セット内容】 ・土佐天空の郷ヒノヒカリ3合 ・土佐あかうし奇跡のラー油90g ・山の辣油イタドリカツオ80g ・ゆずドリンク6倍希釈 ・土佐れいほくゆずゴマドレッシング300ml ・桂月 CEL24純米大吟醸50 300ml ・Moku laceコースター

【ばうむ合同会社】【焼酎】【泡盛】飲み比べセット　180ｍｌ　３本入り

天空の郷【白米】・【玄米】、土佐泡盛【ＲＥＩＨＯＫＵ】各180ｍｌのセットです。 天空の郷【白米】 やわらかな口当たり、華やかな香りが特徴です。湯割りで飲む事でより香りが立ち上がります。炙り魚や、若鶏の串焼き、グラタン、スモークチーズやハード系チーズ全般などの肴に合わせて。 天空の郷【玄米】 米に含まれるフーゼル油を生かした野性味ある焼酎です。ロックで飲む事で米の旨み成分とバランスよく混ざり合い、どっしりとした口当たり。油ののったお刺身や天婦羅、ラムチョップやブルーチーズなどと相性抜群。 土佐泡盛【ＲＥＩＨＯＫＵ】 土佐泡盛 REIHOKU は、伝統ある琉球泡盛の製法をそのままに、通常のインディカ米ではなく高知県産のお米（ジャポニカ種）と土佐日本酒造りの文化が生んだ高知清酒酵母”AA41″を使用し、これまでにない独創的な泡盛が誕生しました。 原料となるお米は本山町産の棚田米を100%使用しております。土佐の旨味がいっぱい詰まった土佐泡盛 REIHOKU をどうぞお楽しみください。 オススメの飲み方 オンザロック：お酒そのものの味が楽しめる。夏の暑い日にオススメ お湯割り：お酒の香りをより楽しみたい方に。寒い冬の日にオススメ 小夏割：お酒の風味と小夏の爽やかな香りが相性抜群！

【ばうむ合同会社】【焼酎】湯割りがうまい！「天空の郷　白米仕込み　720ml」

天空の郷【白米】 やわらかな口当たり、華やかな香りが特徴です。湯割りで飲む事でより香りが立ち上がります。炙り魚や、若鶏の串焼き、グラタン、スモークチーズやハード系チーズ全般などの肴に合わせて。 ------------------------------------------------------------------- 原材料　米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分　25度 内容量　300ml 製造者　ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場　ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173 ※お酒は20歳を過ぎてから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。

【ばうむ合同会社】【焼酎】ロックがうまい！「天空の郷　玄米仕込み　720ml」

天空の郷【玄米】 米に含まれるフーゼル油を生かした野性味ある焼酎です。ロックで飲む事で米の旨み成分とバランスよく混ざり合い、どっしりとした口当たり。油ののったお刺身や天婦羅、ラムチョップやブルーチーズなどと相性抜群。 ------------------------------------------------------------------- 原材料　米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分　25度 内容量　300ml 製造者　ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場　ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173 ※お酒は20歳を過ぎてから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。

【ばうむ合同会社】【焼酎】万次郎かぼちゃを使用！「酔わせてまんじ郎　720ml」

【ばうむ合同会社】【泡盛】嶺北地域の気候風土に合わせた製法で造る泡盛「土佐泡盛REIHOKU 白米仕込み」

＊原料には「お米日本一コンテスト」で2度の最高金賞を受賞した本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米を使用。 土佐日本酒造りの文化が生んだ高知県清酒酵母「AA41」を使用し、持ち味である熟したメロンやパイナップルを思わせるトロピカルフルーツの香りと、蔵独自の製法からくるキャラメルの様な香ばしいフレーバーが感じられます。 飲み方はグレープフルーツなどの柑橘系飲料とのブレンド、お湯割り、オンザロックがおすすめ！ ------------------------------------------------------------------- 原材料　米こうじ(国産米) アルコール分　25度 内容量　280ml 製造者　ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場　ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう ※飲酒運転は法律で禁止されています。

【ばうむ合同会社】【泡盛】【美味アワードJAPAN特別審査員賞受賞】「土佐泡盛REIHOKU 玄米仕込み」

＊美味アワード2023審査員特別賞受賞。 ＊原料には「お米日本一コンテスト」で2度の最高金賞を受賞した本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米を使用。 米の持つ油成分の香りを引き出しに飲み応えを追求した泡盛が出来ました。 白米黒麹にスパイスとして玄米黒麹をブレンド。他では味わえない出会いがあります。ガツンと度数は35%、複雑な風味を楽しむ飲み方は、水割りなら1:1、ロックでは大きな氷で味の変化を楽しむ。あるいは常温ストレートがおすすめ！ ------------------------------------------------------------------- 原材料　米こうじ(国産米) アルコール分　35度 内容量　720ml 製造者　ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場　ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう ※飲酒運転は法律で禁止されています。

【ばうむ合同会社】【焼酎】CEL24で作る焼酎「KIRSCHBAUM ゴールド720ml」

本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米に土佐酒造株式会社の「桂月CEL24純米大吟醸」の酒粕を加え仕込んだ本格米焼酎です。 仕込み水、割り水には水素水を使い、フルーティーな香りと甘みを創りあげました。 完熟したあるいはコンポートにしたパインの様な甘みを思わせる香りで玄米の力強い風味が味をさらに力強くします。清酒酵母との組み合わせが独特の複雑性を表現しており飲み応えを感じさせます。 オンザロックがおすすめで炙り魚など、焼き目のついた香ばしい料理と共に味わいたい焼酎です。 ------------------------------------------------------------------- 原材料　米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕(米、米こうじ) アルコール分　25度 内容量　720ml 製造者　ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場　ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173

【ばうむ合同会社】【焼酎】CEL24で作る焼酎「KIRSCHBAUM プラチナ720ml」

本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米に土佐酒造株式会社の「桂月CEL24純米大吟醸」の酒粕を加え仕込んだ本格米焼酎です。 仕込み水、割り水には水素水を使い、フルーティーな香りと甘みを創りあげました。 熟した食べ頃のパイナップルのようなフルーティな香りと口当たり、ハーブを思わせるさわやかな香りが絶妙なバランスを創ります。焼酎ビギナーの方や軽快なタイプを好まれる方にオンザロックでおすすめの焼酎です。 お刺身や鶏料理全般との相性がいいです！ ------------------------------------------------------------------- 原材料　米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕(米、米こうじ) アルコール分　25度 内容量　720ml 製造者　ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場　ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173

【ばうむ合同会社】【焼酎】CEL24で造る焼酎飲み比べセット「KIRSCHBAUM ゴールド300ml＋プラチナ300ml」

本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米に土佐酒造株式会社の「桂月CEL24純米大吟醸」の酒粕を加え仕込んだ本格米焼酎です。 仕込み水、割り水には水素水を使い、フルーティーな香りと甘みを創りあげました。 【ゴールド】 完熟したあるいはコンポートにしたパインの様な甘みを思わせる香りで玄米の力強い風味が味をさらに力強くします。清酒酵母との組み合わせが独特の複雑性を表現しており飲み応えを感じさせます。 オンザロックがおすすめで炙り魚など、焼き目のついた香ばしい料理と共に味わいたい焼酎です。 【プラチナ】 熟した食べ頃のパイナップルのようなフルーティな香りと口当たり、ハーブを思わせるさわやかな香りが絶妙なバランスを創ります。焼酎ビギナーの方や軽快なタイプを好まれる方にオンザロックでおすすめの焼酎です。 お刺身や鶏料理全般との相性がいいです！ ------------------------------------------------------------------- 原材料　米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕(米、米こうじ) アルコール分　25度 内容量　300ml 製造者　ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場　ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173

【ファミリー大杉】【どぶろく】日本一のどぶろく「輝　甘口600ml」

日本一のどぶろく輝(てる) この銘柄は、先代店主の名前から一文字取り、大豊に輝く特産品の一品となるよう名付けられました。 第9回どぶろく研究大会で最優秀賞を受賞した『輝　甘口』は、他にはない濃厚なコクとトロミが魅力です。 フルーティな香りと甘さは口当たりが良く女性に人気です。 ファミリー大杉さんでしか生産ができない独自の製造方法で一本一本に想いを込めて造られています。 杉本さんが無農薬で栽培した大豊町産のお米を原料としています。 当店では、お客様からのご注文確定後、管理を徹底されたファミリー大杉さんより、商品を仕入れし、早急にクール便にて発送をさせていただいております。

【ファミリー大杉】【どぶろく】第9回どぶろく研究大会入賞「輝　辛口600ml」

日本一のどぶろく輝(てる) この銘柄は、先代店主の名前から一文字取り、大豊に輝く特産品の一品となるよう名付けられました。 第9回どぶろく研究大会で入賞賞した『輝　辛口』は、出来立てのどぶろくならではのさわやかな香りをお楽しみいただけます。 日本酒辛口のようなキリッとした辛さ。 グラスに注いで3〜5分で発酵の泡立ちがあり、シュワシュワ感を舌で感じることの出来る新鮮な味です。 ファミリー大杉さんでしか生産ができない独自の製造方法で一本一本に想いを込めて造られています。 杉本さんが無農薬で栽培した大豊町産のお米を原料としています。 当店では、お客様からのご注文確定後、管理を徹底されたファミリー大杉さんより、商品を仕入れし、早急にクール便にて発送をさせていただいております。

【ファミリー大杉】【どぶろく】どぶろく飲み比べセット「輝　甘口250ml＋辛口250ml」

日本一のどぶろく輝(てる) この銘柄は、先代店主の名前から一文字取り、大豊に輝く特産品の一品となるよう名付けられました。 【甘口】 第9回どぶろく研究大会で最優秀賞を受賞した『輝　甘口』は、他にはない濃厚なコクとトロミが魅力です。 フルーティな香りと甘さは口当たりが良く女性に人気です。 【辛口】 第9回どぶろく研究大会で入賞賞した『輝　辛口』は、出来立てのどぶろくならではのさわやかな香りをお楽しみいただけます。 日本酒辛口のようなキリッとした辛さ。 グラスに注いで3〜5分で発酵の泡立ちがあり、シュワシュワ感を舌で感じることの出来る新鮮な味です。 ファミリー大杉さんでしか生産ができない独自の製造方法で一本一本に想いを込めて造られています。 杉本さんが無農薬で栽培した大豊町産のお米を原料としています。 当店では、お客様からのご注文確定後、管理を徹底されたファミリー大杉さんより、商品を仕入れし、早急にクール便にて発送をさせていただいております。

【本山町農業公社】【お米】土佐れいほくが誇るブランド米「土佐天空の郷　ヒノヒカリ精米1kg」

「土佐天空の郷」は標高250～850ｍに位置する棚田で、お米の甘み・旨味を高めるために、室戸海洋深層水のにがりを散布して育てています。さらに大粒で食味の良いものだけがブランド米「土佐天空の郷」となります。 「ヒノヒカリ」はもちもちとした食感で濃厚な味わいで、2017年にJALのファーストクラスの機内食に採用された美味しいお米です。 　 本山町の水田は、弥生時代の古から培われた農業文化により、良質の土壌を創り上げています。 また、本山町には、蛇紋岩（じゃもんがん）の層があり、良質の米を生み出すマグネシウムが多く含まれると言われています。 更に「土佐　天空の郷」は、毎年、田んぼの土壌分析を行うことにより、美味しいお米作りに最適な土壌を作り上げて行きます。 また、その結果により肥料配分を行い、農薬や化学肥料を極力低減した栽培を行っています。