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高知家のうまいもの大賞2024受賞セット
¥1,590
高知家のうまいもの大賞2024受賞商品のセットです! 今年は、土佐れいほく地域から同じラー油でのダブル受賞となりました‼️ 【山の辣油 しょうがカツオ】【調味料部門優秀賞】 製造者:株式会社いしはらキッチン 高知県生姜、高知県鰹、国産野菜使用、調味料は有機JAS醤油、室戸海洋深層水塩、甜菜糖使用 爽やかな生姜と唐辛子の辛さ抜群、鰹の旨みが期待を裏切りません。 賞味期限:製造日より180日 【土佐あかうし奇跡のラー油】【加工食品部門優秀賞】 製造者:有限会社藤川工務店 中華シェフの作る高知県嶺北地域の特産品土佐あかうしがゴロッと入ったおかずラー油。御飯のお供に最高に合う逸品。 生姜と唐辛子も高知県嶺北地域のものを使用しています。 嶺北地域の特産品の美味しさを知ってほしいと味ににこだわり無添加で仕上げています。 賞味期限:製造日より180日
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【予約販売】【本山町農業公社】土佐天空の郷にこまる 新米2kg
¥1,730
日本一のお米を決めるコンテストにおいて、史上初、2度の最高金賞に輝いた、本山町のブランド米【土佐天空の郷 にこまる】2kgの新米を販売いたします♪ 商品の完成は10月中旬を予定しております。 今年は、本山町の気候も安定し、いい状態でここまで来ていると担当者の方がおっしゃっています‼️ 新米の完成まであと少し! 予約をして、楽しみにお待ちいただけると幸いです! 土佐天空の郷米について、 詳しくは下記URLより https://mahanten.base.shop/blog/2023/10/05/095002
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土佐れいほく詰め合わせセット3000B
¥3,000
土佐れいほくの特産品を詰め合わせたセットです。 ご自宅用にも、ギフトにも! ※ギフトの場合、別途ギフトBOX Sサイズをご注文下さい。 【セット内容】 ・土佐天空の郷ヒノヒカリ3合 ・嶺北辣椒油130g ・ゆず塩70g ・桂月 CEL24純米大吟醸50 300ml ・土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング300ml
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土佐れいほく詰め合わせセット5000A
¥5,000
土佐れいほくの特産品を詰め合わせたセットです。 ご自宅用にも、ギフトにも! ※ギフトの場合、別途ギフトBOX Sサイズをご注文下さい。 【セット内容】 ・土佐天空の郷ヒノヒカリ3合 ・土佐あかうし奇跡のラー油90g ・山の辣油イタドリカツオ80g ・ゆずドリンク6倍希釈 ・土佐れいほくゆずゴマドレッシング300ml ・土佐泡盛REIHOKU 玄米仕込み180ml ・Moku laceコースター ※コースターはお好きなものをお選び頂けます。
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土佐れいほく詰め合わせセット5000B
¥5,000
土佐れいほくの特産品を詰め合わせたセットです。 ご自宅用にも、ギフトにも! ※ギフトの場合、別途ギフトBOX Sサイズをご注文下さい。 【セット内容】 ・土佐天空の郷ヒノヒカリ3合 ・土佐あかうし奇跡のラー油90g ・山の辣油イタドリカツオ80g ・ゆずドリンク6倍希釈 ・土佐れいほくゆずゴマドレッシング300ml ・桂月 CEL24純米大吟醸50 300ml ・Moku laceコースター
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【本山町農業公社】【お米】土佐れいほくが誇るブランド米「土佐天空の郷 ヒノヒカリ精米1kg」
¥1,000
「土佐天空の郷」は標高250~850mに位置する棚田で、お米の甘み・旨味を高めるために、室戸海洋深層水のにがりを散布して育てています。さらに大粒で食味の良いものだけがブランド米「土佐天空の郷」となります。 「ヒノヒカリ」はもちもちとした食感で濃厚な味わいで、2017年にJALのファーストクラスの機内食に採用された美味しいお米です。 本山町の水田は、弥生時代の古から培われた農業文化により、良質の土壌を創り上げています。 また、本山町には、蛇紋岩(じゃもんがん)の層があり、良質の米を生み出すマグネシウムが多く含まれると言われています。 更に「土佐 天空の郷」は、毎年、田んぼの土壌分析を行うことにより、美味しいお米作りに最適な土壌を作り上げて行きます。 また、その結果により肥料配分を行い、農薬や化学肥料を極力低減した栽培を行っています。
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【本山町農業公社】【お米】土佐れいほくが誇るブランド米「土佐天空の郷 ヒノヒカリ精米5kg」
¥4,380
「土佐天空の郷」は標高250~850mに位置する棚田で、お米の甘み・旨味を高めるために、室戸海洋深層水のにがりを散布して育てています。さらに大粒で食味の良いものだけがブランド米「土佐天空の郷」となります。 「ヒノヒカリ」はもちもちとした食感で濃厚な味わいで、2017年にJALのファーストクラスの機内食に採用された美味しいお米です。 本山町の水田は、弥生時代の古から培われた農業文化により、良質の土壌を創り上げています。 また、本山町には、蛇紋岩(じゃもんがん)の層があり、良質の米を生み出すマグネシウムが多く含まれると言われています。 更に「土佐 天空の郷」は、毎年、田んぼの土壌分析を行うことにより、美味しいお米作りに最適な土壌を作り上げて行きます。 また、その結果により肥料配分を行い、農薬や化学肥料を極力低減した栽培を行っています。
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】いつもと少し違う楽しみ方「土佐れいほくゆずごまドレッシング+土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング」
¥800
いつものドレッシングを少し変えてみる。 お食事で土佐れいほくを感じてみませんか。 いつもの野菜サラダに、豆腐、チーズをプラスして和風サラダに。お好みでワカメやしゃぶしゃぶ、タコ、お刺身、春雨、糸こんにゃくともとても合います。 【土佐れいほくゆずゴマ】 原材料 砂糖(国内製造)、食用食物油脂(なたね油)、ゆず果汁、マヨネーズ、醸造酢、ごま、しょうゆ、タンパク加水分解物、卵黄、でんぷん分解物 食塩/加工でんぷん(一部に卵、小麦、大豆、ごまを含む) 内容量 200ml 賞味期限 製造日より6ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほくゆず加工場 【土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング】 原材料 しょうゆ(本醸造)(国内製造)、ゆず果汁、砂糖、食用食物油脂(なたね油)、穀物酢、乾燥玉ねぎ、食塩、発酵調味料、タンパク加水分解物、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 200ml 賞味期限 製造日より6ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】ゆずベースの調味料「郷のゆず ゆずこしょう+ゆず七味+ゆず塩」
¥1,400
こだわりの調味料に、土佐れいほくのゆずはいかがですか? 【郷のゆず ゆずこしょう】 高知県産ゆず使用。 青ゆずの皮と唐辛子を使用。ピリッと辛味の後から、ほんのり柚子が香ります。うどん、ソーメン、鍋料理、焼き鳥、おでんなどの薬味や、料理の隠し味にどうぞ。 原材料 ゆず(高知県産)、唐辛子、食塩 内容量 50g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【ゆず七味】 唐辛子にごま、青さ等をバランスよくブレンドした七味唐辛子に、香り高いゆずの風味を程よく調合した調味料です。 飛散しやすい香り成分を封じ込めることにより、お使いいただく度に、変わらぬ風味をお楽しみ頂けます。うどん、そば、天ぷら、焼き鳥などと一緒にお楽しみください! 原材料 七味(国内製造)(みかん皮、唐辛子、黒胡麻、青のり、麻の実、けしの実、山椒)、ゆず粉末(デキストリン、ゆずの皮) 内容量 45g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【ゆず塩】 香り高いゆずの風味をバランスよく調合した調味料です。飛散しやすい香り成分を封じ込めることにより、お使いいただく度に、変わらぬ風味をお楽しみ頂けます。うどん、そば、天ぷら、焼き鳥などと一緒にお楽しみください。 原材料 食塩(国内製造)、ゆず粉末(デキストリン、ゆず皮)/炭酸マグネシウム 内容量 70g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場
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【嶺北麻飯店】【高知県農業協同組合れいほくゆず加工場】とにかく肉に合う!「嶺北辣椒油+郷のゆず ゆずこしょう」
¥1,290
土佐れいほく地域でおすすめの、とにかくお肉に合う調味料です!お試しください♪ 【郷のゆず ゆずこしょう】 高知県産ゆず使用。 青ゆずの皮と唐辛子を使用。ピリッと辛味の後から、ほんのり柚子が香ります。うどん、ソーメン、鍋料理、焼き鳥、おでんなどの薬味や、料理の隠し味にどうぞ。 原材料 ゆず(高知県産)、唐辛子、食塩 内容量 50g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【嶺北辣椒油】 中華のシェフの作る本格的な食べる辣油。 *高知新聞、ほっとこうちに掲載していただきました! *テレビ高知からふるでご紹介いただきました! 高知県嶺北地域(大豊町,本山町,土佐町,大川村)の農家さんが生産した原木椎茸、生姜、雪下人参、唐辛子を使用しています。 今までにない具材の大きさで食べ応え抜群!100gあたり273kcalととてもヘルシーな商品です。 BLOGでは本商品のアレンジレシピも随時公開中です♪ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料 玉葱(国産)、椎茸(原木)(嶺北産)、人参(嶺北産)、生姜(嶺北産)、胡麻油、食用なたね油、コチュジャン、おろしにんにく、オイスターソース、ガラスープ、醤油、甜面醤、豆板醤、唐辛子(嶺北産)、胡麻、食塩、こしょう/酸味料、増粘剤(グアー、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、トレハロース、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む) 内容量 130g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください)
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】使い方色々!「わんぱくゆず茶」
¥1,060
さわやかな酸っぱさがおいしい ゆず皮入りジャムになりました。 【わんぱくゆず茶】 カップにスプーン2〜3杯のゆず茶を入れ、お湯を注いでかき混ぜてお飲みください。 冷たい水や牛乳、ソーダ、焼酎などで割ってもおいしいです。 また、ヨーグルトに混ぜたり、トーストやクラッカーに塗って食べたり、お料理の隠し味に使うのもオススメ。 ゆず果汁と蜂蜜たっぷりの商品です! 原材料 ゆず(高知県産)、はちみつ、グラニュー糖/増粘剤(ペクチン) 内容量 420g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場
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