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高知家の美味いもの大賞2025受賞 炒飯が美味しくなる油 土佐あかうしチャ〜油
¥378
高知家の美味いもの大賞2025 調味料部門優秀賞受賞! 土佐あかうしの牛脂を精製したヘッドです。 チャーハンが劇的に美味しくなる油 『土佐あかうしチャ〜油』 チャーハンのみならず、様々なお料理にお使い頂けます。 サラダ油、胡麻油、バター、マーガリンなどなど 料理ごとに使い分けされる油。 そんな時の選択肢のおひとつとしてご家庭において頂きたい商品です。 賞味期限は製造から1年。 土佐あかうしの牛脂のみを原材料に、旨みと風味を閉じ込めました。
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SANKEI-山恵- 桧
¥5,000
【高知を贈ろうギフトコンクール2024 受賞】 高知県の山奥にある本山町を存分に愉しんでいただけるギフトセットです。山の恵と題して、『食』『酒』『木』の3つをセットにしました。 『食』は嶺北産野菜を使用した「高知県嶺北産野菜天空のラー油」と土佐あかうしを贅沢に使用した「土佐あかうし奇跡のラー油」。 『酒』は高知県が誇るブランド米「天空の郷」で造った米焼酎と泡盛。 『木』は嶺北杉を伝統的な小紋柄にレーザー加工したコースター。
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【商品リニューアル】高知県嶺北産野菜天空ラー油 90g
¥540
嶺北辣椒油リニューアル商品です。 従来の冷蔵商品【嶺北辣椒油】を、常温保管可能でお求めやすい価格に‼️ 中華料理人の作る本格的な食べる辣油。 高知県嶺北地域(大豊町,本山町,土佐町,大川村)の農家さんが生産した原木椎茸、生姜、雪下人参、唐辛子を使用しています。 今までにない具材の大きさで食べ応え抜群!100gあたり273kcalととてもヘルシーな商品です。 BLOGでは本商品のアレンジレシピも随時公開中です♪ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料 玉葱(国産)、椎茸(原木)(嶺北産)、人参(嶺北産)、生姜(嶺北産)、胡麻油、食用なたね油、コチュジャン、おろしにんにく、オイスターソース、ガラスープ、醤油、甜面醤、豆板醤、唐辛子(嶺北産)、胡麻、食塩、こしょう/酸味料、増粘剤(グアー、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、トレハロース、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む) 内容量 130g 賞味期限 製造日より180日 保存方法 開封後は10℃以下で保存してください 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 273kcal タンパク質 3.6g 脂質 20.7g 炭水化物 19.3g 食塩相当量 2.0g ※この数値は推定値です。
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【商品リニューアル】【10個】高知県嶺北産野菜天空ラー油 90g
¥5,000
嶺北辣椒油リニューアル商品です。 従来の冷蔵商品【嶺北辣椒油】を、常温保管可能でお求めやすい価格に‼️ 中華料理人の作る本格的な食べる辣油。 高知県嶺北地域(大豊町,本山町,土佐町,大川村)の農家さんが生産した原木椎茸、生姜、雪下人参、唐辛子を使用しています。 今までにない具材の大きさで食べ応え抜群!100gあたり273kcalととてもヘルシーな商品です。 BLOGでは本商品のアレンジレシピも随時公開中です♪ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料 玉葱(国産)、椎茸(原木)(嶺北産)、人参(嶺北産)、生姜(嶺北産)、胡麻油、食用なたね油、コチュジャン、おろしにんにく、オイスターソース、ガラスープ、醤油、甜面醤、豆板醤、唐辛子(嶺北産)、胡麻、食塩、こしょう/酸味料、増粘剤(グアー、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、トレハロース、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む) 内容量 130g 賞味期限 製造日より180日 保存方法 開封後は10℃以下で保存してください 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 273kcal タンパク質 3.6g 脂質 20.7g 炭水化物 19.3g 食塩相当量 2.0g ※この数値は推定値です。
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【商品リニューアル】【6個】高知県嶺北産野菜天空ラー油 90g
¥3,080
嶺北辣椒油リニューアル商品です。 従来の冷蔵商品【嶺北辣椒油】を、常温保管可能でお求めやすい価格に‼️ 中華料理人の作る本格的な食べる辣油。 高知県嶺北地域(大豊町,本山町,土佐町,大川村)の農家さんが生産した原木椎茸、生姜、雪下人参、唐辛子を使用しています。 今までにない具材の大きさで食べ応え抜群!100gあたり273kcalととてもヘルシーな商品です。 BLOGでは本商品のアレンジレシピも随時公開中です♪ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料 玉葱(国産)、椎茸(原木)(嶺北産)、人参(嶺北産)、生姜(嶺北産)、胡麻油、食用なたね油、コチュジャン、おろしにんにく、オイスターソース、ガラスープ、醤油、甜面醤、豆板醤、唐辛子(嶺北産)、胡麻、食塩、こしょう/酸味料、増粘剤(グアー、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、トレハロース、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む) 内容量 130g 賞味期限 製造日より180日 保存方法 開封後は10℃以下で保存してください 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 273kcal タンパク質 3.6g 脂質 20.7g 炭水化物 19.3g 食塩相当量 2.0g ※この数値は推定値です。
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【数量限定】【高知家のうまいもの大賞2024受賞】【予約販売】土佐あかうし奇跡のラー油
¥940
土佐あかうしのネックを使用した【土佐あかうし奇跡のラー油】 ※予約商品のため、割引対象外とさせていただいております。あらかじめご了承下さい。 *高知家のうまいもの大賞2024 加工食品部門優秀賞受賞商品 今までにないお肉の大きさと量で食べ応え抜群。 ご飯のお供を超える、一品料理になるラー油。 これぞおかずラー油の真髄‼️ ただいま、土佐あかうしの出荷頭数が著しく少なく、生産できる数量が限られております。 オンラインショップでの数量限定販売とさせていただきます。 発送は、12月15日前後を予定しております。 年末年始の皆様の食卓をより豊かにできる商品となっております。
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高知家のうまいもの大賞2024受賞セット
¥1,590
高知家のうまいもの大賞2024受賞商品のセットです! 今年は、土佐れいほく地域から同じラー油でのダブル受賞となりました‼️ 【山の辣油 しょうがカツオ】【調味料部門優秀賞】 製造者:株式会社いしはらキッチン 高知県生姜、高知県鰹、国産野菜使用、調味料は有機JAS醤油、室戸海洋深層水塩、甜菜糖使用 爽やかな生姜と唐辛子の辛さ抜群、鰹の旨みが期待を裏切りません。 賞味期限:製造日より180日 【土佐あかうし奇跡のラー油】【加工食品部門優秀賞】 製造者:有限会社藤川工務店 中華シェフの作る高知県嶺北地域の特産品土佐あかうしがゴロッと入ったおかずラー油。御飯のお供に最高に合う逸品。 生姜と唐辛子も高知県嶺北地域のものを使用しています。 嶺北地域の特産品の美味しさを知ってほしいと味ににこだわり無添加で仕上げています。 賞味期限:製造日より180日
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【ばうむ合同会社】【焼酎】【泡盛】飲み比べセット 180ml 3本入り
¥1,760
天空の郷【白米】・【玄米】、土佐泡盛【REIHOKU】各180mlのセットです。 天空の郷【白米】 やわらかな口当たり、華やかな香りが特徴です。湯割りで飲む事でより香りが立ち上がります。炙り魚や、若鶏の串焼き、グラタン、スモークチーズやハード系チーズ全般などの肴に合わせて。 天空の郷【玄米】 米に含まれるフーゼル油を生かした野性味ある焼酎です。ロックで飲む事で米の旨み成分とバランスよく混ざり合い、どっしりとした口当たり。油ののったお刺身や天婦羅、ラムチョップやブルーチーズなどと相性抜群。 土佐泡盛【REIHOKU】 土佐泡盛 REIHOKU は、伝統ある琉球泡盛の製法をそのままに、通常のインディカ米ではなく高知県産のお米(ジャポニカ種)と土佐日本酒造りの文化が生んだ高知清酒酵母”AA41″を使用し、これまでにない独創的な泡盛が誕生しました。 原料となるお米は本山町産の棚田米を100%使用しております。土佐の旨味がいっぱい詰まった土佐泡盛 REIHOKU をどうぞお楽しみください。 オススメの飲み方 オンザロック:お酒そのものの味が楽しめる。夏の暑い日にオススメ お湯割り:お酒の香りをより楽しみたい方に。寒い冬の日にオススメ 小夏割:お酒の風味と小夏の爽やかな香りが相性抜群!
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【ばうむ合同会社】【焼酎】湯割りがうまい!「天空の郷 白米仕込み 720ml」
¥1,860
天空の郷【白米】 やわらかな口当たり、華やかな香りが特徴です。湯割りで飲む事でより香りが立ち上がります。炙り魚や、若鶏の串焼き、グラタン、スモークチーズやハード系チーズ全般などの肴に合わせて。 ------------------------------------------------------------------- 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分 25度 内容量 300ml 製造者 ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場 ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173 ※お酒は20歳を過ぎてから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。
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【ばうむ合同会社】【焼酎】ロックがうまい!「天空の郷 玄米仕込み 720ml」
¥1,860
天空の郷【玄米】 米に含まれるフーゼル油を生かした野性味ある焼酎です。ロックで飲む事で米の旨み成分とバランスよく混ざり合い、どっしりとした口当たり。油ののったお刺身や天婦羅、ラムチョップやブルーチーズなどと相性抜群。 ------------------------------------------------------------------- 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分 25度 内容量 300ml 製造者 ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場 ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173 ※お酒は20歳を過ぎてから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。
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【ばうむ合同会社】【焼酎】万次郎かぼちゃを使用!「酔わせてまんじ郎 720ml」
¥2,190
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【ばうむ合同会社】【泡盛】嶺北地域の気候風土に合わせた製法で造る泡盛「土佐泡盛REIHOKU 白米仕込み」
¥2,170
*原料には「お米日本一コンテスト」で2度の最高金賞を受賞した本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米を使用。 土佐日本酒造りの文化が生んだ高知県清酒酵母「AA41」を使用し、持ち味である熟したメロンやパイナップルを思わせるトロピカルフルーツの香りと、蔵独自の製法からくるキャラメルの様な香ばしいフレーバーが感じられます。 飲み方はグレープフルーツなどの柑橘系飲料とのブレンド、お湯割り、オンザロックがおすすめ! ------------------------------------------------------------------- 原材料 米こうじ(国産米) アルコール分 25度 内容量 280ml 製造者 ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場 ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう ※飲酒運転は法律で禁止されています。
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【ばうむ合同会社】【泡盛】【美味アワードJAPAN特別審査員賞受賞】「土佐泡盛REIHOKU 玄米仕込み」
¥2,630
*美味アワード2023審査員特別賞受賞。 *原料には「お米日本一コンテスト」で2度の最高金賞を受賞した本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米を使用。 米の持つ油成分の香りを引き出しに飲み応えを追求した泡盛が出来ました。 白米黒麹にスパイスとして玄米黒麹をブレンド。他では味わえない出会いがあります。ガツンと度数は35%、複雑な風味を楽しむ飲み方は、水割りなら1:1、ロックでは大きな氷で味の変化を楽しむ。あるいは常温ストレートがおすすめ! ------------------------------------------------------------------- 原材料 米こうじ(国産米) アルコール分 35度 内容量 720ml 製造者 ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場 ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう ※飲酒運転は法律で禁止されています。
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【ばうむ合同会社】【焼酎】CEL24で作る焼酎「KIRSCHBAUM ゴールド720ml」
¥2,080
本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米に土佐酒造株式会社の「桂月CEL24純米大吟醸」の酒粕を加え仕込んだ本格米焼酎です。 仕込み水、割り水には水素水を使い、フルーティーな香りと甘みを創りあげました。 完熟したあるいはコンポートにしたパインの様な甘みを思わせる香りで玄米の力強い風味が味をさらに力強くします。清酒酵母との組み合わせが独特の複雑性を表現しており飲み応えを感じさせます。 オンザロックがおすすめで炙り魚など、焼き目のついた香ばしい料理と共に味わいたい焼酎です。 ------------------------------------------------------------------- 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕(米、米こうじ) アルコール分 25度 内容量 720ml 製造者 ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場 ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173
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【ばうむ合同会社】【焼酎】CEL24で作る焼酎「KIRSCHBAUM プラチナ720ml」
¥2,080
本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米に土佐酒造株式会社の「桂月CEL24純米大吟醸」の酒粕を加え仕込んだ本格米焼酎です。 仕込み水、割り水には水素水を使い、フルーティーな香りと甘みを創りあげました。 熟した食べ頃のパイナップルのようなフルーティな香りと口当たり、ハーブを思わせるさわやかな香りが絶妙なバランスを創ります。焼酎ビギナーの方や軽快なタイプを好まれる方にオンザロックでおすすめの焼酎です。 お刺身や鶏料理全般との相性がいいです! ------------------------------------------------------------------- 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕(米、米こうじ) アルコール分 25度 内容量 720ml 製造者 ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場 ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173
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【ばうむ合同会社】【焼酎】CEL24で造る焼酎飲み比べセット「KIRSCHBAUM ゴールド300ml+プラチナ300ml」
¥1,560
本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米に土佐酒造株式会社の「桂月CEL24純米大吟醸」の酒粕を加え仕込んだ本格米焼酎です。 仕込み水、割り水には水素水を使い、フルーティーな香りと甘みを創りあげました。 【ゴールド】 完熟したあるいはコンポートにしたパインの様な甘みを思わせる香りで玄米の力強い風味が味をさらに力強くします。清酒酵母との組み合わせが独特の複雑性を表現しており飲み応えを感じさせます。 オンザロックがおすすめで炙り魚など、焼き目のついた香ばしい料理と共に味わいたい焼酎です。 【プラチナ】 熟した食べ頃のパイナップルのようなフルーティな香りと口当たり、ハーブを思わせるさわやかな香りが絶妙なバランスを創ります。焼酎ビギナーの方や軽快なタイプを好まれる方にオンザロックでおすすめの焼酎です。 お刺身や鶏料理全般との相性がいいです! ------------------------------------------------------------------- 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕(米、米こうじ) アルコール分 25度 内容量 300ml 製造者 ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場 ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】いつもと少し違う楽しみ方「土佐れいほくゆずごまドレッシング+土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング」
¥800
いつものドレッシングを少し変えてみる。 お食事で土佐れいほくを感じてみませんか。 いつもの野菜サラダに、豆腐、チーズをプラスして和風サラダに。お好みでワカメやしゃぶしゃぶ、タコ、お刺身、春雨、糸こんにゃくともとても合います。 【土佐れいほくゆずゴマ】 原材料 砂糖(国内製造)、食用食物油脂(なたね油)、ゆず果汁、マヨネーズ、醸造酢、ごま、しょうゆ、タンパク加水分解物、卵黄、でんぷん分解物 食塩/加工でんぷん(一部に卵、小麦、大豆、ごまを含む) 内容量 200ml 賞味期限 製造日より6ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほくゆず加工場 【土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング】 原材料 しょうゆ(本醸造)(国内製造)、ゆず果汁、砂糖、食用食物油脂(なたね油)、穀物酢、乾燥玉ねぎ、食塩、発酵調味料、タンパク加水分解物、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 200ml 賞味期限 製造日より6ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】ゆずベースの調味料「郷のゆず ゆずこしょう+ゆず七味+ゆず塩」
¥1,400
こだわりの調味料に、土佐れいほくのゆずはいかがですか? 【郷のゆず ゆずこしょう】 高知県産ゆず使用。 青ゆずの皮と唐辛子を使用。ピリッと辛味の後から、ほんのり柚子が香ります。うどん、ソーメン、鍋料理、焼き鳥、おでんなどの薬味や、料理の隠し味にどうぞ。 原材料 ゆず(高知県産)、唐辛子、食塩 内容量 50g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【ゆず七味】 唐辛子にごま、青さ等をバランスよくブレンドした七味唐辛子に、香り高いゆずの風味を程よく調合した調味料です。 飛散しやすい香り成分を封じ込めることにより、お使いいただく度に、変わらぬ風味をお楽しみ頂けます。うどん、そば、天ぷら、焼き鳥などと一緒にお楽しみください! 原材料 七味(国内製造)(みかん皮、唐辛子、黒胡麻、青のり、麻の実、けしの実、山椒)、ゆず粉末(デキストリン、ゆずの皮) 内容量 45g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【ゆず塩】 香り高いゆずの風味をバランスよく調合した調味料です。飛散しやすい香り成分を封じ込めることにより、お使いいただく度に、変わらぬ風味をお楽しみ頂けます。うどん、そば、天ぷら、焼き鳥などと一緒にお楽しみください。 原材料 食塩(国内製造)、ゆず粉末(デキストリン、ゆず皮)/炭酸マグネシウム 内容量 70g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場
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【嶺北麻飯店】【高知県農業協同組合れいほくゆず加工場】とにかく肉に合う!「嶺北辣椒油+郷のゆず ゆずこしょう」
¥1,290
土佐れいほく地域でおすすめの、とにかくお肉に合う調味料です!お試しください♪ 【郷のゆず ゆずこしょう】 高知県産ゆず使用。 青ゆずの皮と唐辛子を使用。ピリッと辛味の後から、ほんのり柚子が香ります。うどん、ソーメン、鍋料理、焼き鳥、おでんなどの薬味や、料理の隠し味にどうぞ。 原材料 ゆず(高知県産)、唐辛子、食塩 内容量 50g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【嶺北辣椒油】 中華のシェフの作る本格的な食べる辣油。 *高知新聞、ほっとこうちに掲載していただきました! *テレビ高知からふるでご紹介いただきました! 高知県嶺北地域(大豊町,本山町,土佐町,大川村)の農家さんが生産した原木椎茸、生姜、雪下人参、唐辛子を使用しています。 今までにない具材の大きさで食べ応え抜群!100gあたり273kcalととてもヘルシーな商品です。 BLOGでは本商品のアレンジレシピも随時公開中です♪ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料 玉葱(国産)、椎茸(原木)(嶺北産)、人参(嶺北産)、生姜(嶺北産)、胡麻油、食用なたね油、コチュジャン、おろしにんにく、オイスターソース、ガラスープ、醤油、甜面醤、豆板醤、唐辛子(嶺北産)、胡麻、食塩、こしょう/酸味料、増粘剤(グアー、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、トレハロース、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む) 内容量 130g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください)
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】使い方色々!「わんぱくゆず茶」
¥1,060
さわやかな酸っぱさがおいしい ゆず皮入りジャムになりました。 【わんぱくゆず茶】 カップにスプーン2〜3杯のゆず茶を入れ、お湯を注いでかき混ぜてお飲みください。 冷たい水や牛乳、ソーダ、焼酎などで割ってもおいしいです。 また、ヨーグルトに混ぜたり、トーストやクラッカーに塗って食べたり、お料理の隠し味に使うのもオススメ。 ゆず果汁と蜂蜜たっぷりの商品です! 原材料 ゆず(高知県産)、はちみつ、グラニュー糖/増粘剤(ペクチン) 内容量 420g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】すっきり爽やか「小夏ジュース280ml 12本」
¥1,950
「小夏じゅーす」は、高知県産の小夏(こなつ)果汁を使用した飲み物です。爽やかな酸味がお楽しみ頂けます。 柚子のイメージが強い高知県では珍しい小夏のジュースです! 原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、小夏果汁/酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 280ml 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 高温、直射日光を避けてください 製造者 高知県農業協同組合れいほくゆず加工場
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ギフトBOX Sサイズ
¥300
小さいサイズのギフトボックスです。 土佐れいほくセット3000A、3000B、5000A、5000B はこちらのサイズに収まります。
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ギフトBOX Lサイズ
¥400
大きいサイズのギフトボックスです。 土佐れいほく詰め合わせセット10000A、10000B、10000Cをご注文のお客様は、必要であればこちらを合わせてご注文下さい。
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【5個セット】高知家の美味いもの大賞2025受賞 炒飯が美味しくなる油 土佐あかうしチャ〜油
¥1,890
高知家の美味いもの大賞2025 調味料部門優秀賞受賞! 土佐あかうしの牛脂を精製したヘッドです。 チャーハンが劇的に美味しくなる油 『土佐あかうしチャ〜油』 チャーハンのみならず、様々なお料理にお使い頂けます。 サラダ油、胡麻油、バター、マーガリンなどなど 料理ごとに使い分けされる油。 そんな時の選択肢のおひとつとしてご家庭において頂きたい商品です。 賞味期限は製造から1年。 土佐あかうしの牛脂のみを原材料に、旨みと風味を閉じ込めました。
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