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【ばうむ合同会社】【焼酎】CEL24で作る焼酎「KIRSCHBAUM ゴールド720ml」
¥2,080
本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米に土佐酒造株式会社の「桂月CEL24純米大吟醸」の酒粕を加え仕込んだ本格米焼酎です。 仕込み水、割り水には水素水を使い、フルーティーな香りと甘みを創りあげました。 完熟したあるいはコンポートにしたパインの様な甘みを思わせる香りで玄米の力強い風味が味をさらに力強くします。清酒酵母との組み合わせが独特の複雑性を表現しており飲み応えを感じさせます。 オンザロックがおすすめで炙り魚など、焼き目のついた香ばしい料理と共に味わいたい焼酎です。 ------------------------------------------------------------------- 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕(米、米こうじ) アルコール分 25度 内容量 720ml 製造者 ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場 ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173
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【ばうむ合同会社】【焼酎】CEL24で作る焼酎「KIRSCHBAUM プラチナ720ml」
¥2,080
本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米に土佐酒造株式会社の「桂月CEL24純米大吟醸」の酒粕を加え仕込んだ本格米焼酎です。 仕込み水、割り水には水素水を使い、フルーティーな香りと甘みを創りあげました。 熟した食べ頃のパイナップルのようなフルーティな香りと口当たり、ハーブを思わせるさわやかな香りが絶妙なバランスを創ります。焼酎ビギナーの方や軽快なタイプを好まれる方にオンザロックでおすすめの焼酎です。 お刺身や鶏料理全般との相性がいいです! ------------------------------------------------------------------- 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕(米、米こうじ) アルコール分 25度 内容量 720ml 製造者 ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場 ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173
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【ばうむ合同会社】【焼酎】CEL24で造る焼酎飲み比べセット「KIRSCHBAUM ゴールド300ml+プラチナ300ml」
¥1,560
本山町のブランド米「土佐天空の郷」の中米に土佐酒造株式会社の「桂月CEL24純米大吟醸」の酒粕を加え仕込んだ本格米焼酎です。 仕込み水、割り水には水素水を使い、フルーティーな香りと甘みを創りあげました。 【ゴールド】 完熟したあるいはコンポートにしたパインの様な甘みを思わせる香りで玄米の力強い風味が味をさらに力強くします。清酒酵母との組み合わせが独特の複雑性を表現しており飲み応えを感じさせます。 オンザロックがおすすめで炙り魚など、焼き目のついた香ばしい料理と共に味わいたい焼酎です。 【プラチナ】 熟した食べ頃のパイナップルのようなフルーティな香りと口当たり、ハーブを思わせるさわやかな香りが絶妙なバランスを創ります。焼酎ビギナーの方や軽快なタイプを好まれる方にオンザロックでおすすめの焼酎です。 お刺身や鶏料理全般との相性がいいです! ------------------------------------------------------------------- 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、酒粕(米、米こうじ) アルコール分 25度 内容量 300ml 製造者 ばうむ合同会社 高知県長岡郡本山町助藤1372 製造場 ばうむ合同会社本山蒸留所 高知県長岡郡本山町吉野173
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【ファミリー大杉】【どぶろく】日本一のどぶろく「輝 甘口600ml」
¥4,250
日本一のどぶろく輝(てる) この銘柄は、先代店主の名前から一文字取り、大豊に輝く特産品の一品となるよう名付けられました。 第9回どぶろく研究大会で最優秀賞を受賞した『輝 甘口』は、他にはない濃厚なコクとトロミが魅力です。 フルーティな香りと甘さは口当たりが良く女性に人気です。 ファミリー大杉さんでしか生産ができない独自の製造方法で一本一本に想いを込めて造られています。 杉本さんが無農薬で栽培した大豊町産のお米を原料としています。 当店では、お客様からのご注文確定後、管理を徹底されたファミリー大杉さんより、商品を仕入れし、早急にクール便にて発送をさせていただいております。
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【ファミリー大杉】【どぶろく】第9回どぶろく研究大会入賞「輝 辛口600ml」
¥4,250
日本一のどぶろく輝(てる) この銘柄は、先代店主の名前から一文字取り、大豊に輝く特産品の一品となるよう名付けられました。 第9回どぶろく研究大会で入賞賞した『輝 辛口』は、出来立てのどぶろくならではのさわやかな香りをお楽しみいただけます。 日本酒辛口のようなキリッとした辛さ。 グラスに注いで3〜5分で発酵の泡立ちがあり、シュワシュワ感を舌で感じることの出来る新鮮な味です。 ファミリー大杉さんでしか生産ができない独自の製造方法で一本一本に想いを込めて造られています。 杉本さんが無農薬で栽培した大豊町産のお米を原料としています。 当店では、お客様からのご注文確定後、管理を徹底されたファミリー大杉さんより、商品を仕入れし、早急にクール便にて発送をさせていただいております。
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【ファミリー大杉】【どぶろく】どぶろく飲み比べセット「輝 甘口250ml+辛口250ml」
¥4,720
日本一のどぶろく輝(てる) この銘柄は、先代店主の名前から一文字取り、大豊に輝く特産品の一品となるよう名付けられました。 【甘口】 第9回どぶろく研究大会で最優秀賞を受賞した『輝 甘口』は、他にはない濃厚なコクとトロミが魅力です。 フルーティな香りと甘さは口当たりが良く女性に人気です。 【辛口】 第9回どぶろく研究大会で入賞賞した『輝 辛口』は、出来立てのどぶろくならではのさわやかな香りをお楽しみいただけます。 日本酒辛口のようなキリッとした辛さ。 グラスに注いで3〜5分で発酵の泡立ちがあり、シュワシュワ感を舌で感じることの出来る新鮮な味です。 ファミリー大杉さんでしか生産ができない独自の製造方法で一本一本に想いを込めて造られています。 杉本さんが無農薬で栽培した大豊町産のお米を原料としています。 当店では、お客様からのご注文確定後、管理を徹底されたファミリー大杉さんより、商品を仕入れし、早急にクール便にて発送をさせていただいております。
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【本山町農業公社】【お米】土佐れいほくが誇るブランド米「土佐天空の郷 ヒノヒカリ精米1kg」
¥1,000
「土佐天空の郷」は標高250~850mに位置する棚田で、お米の甘み・旨味を高めるために、室戸海洋深層水のにがりを散布して育てています。さらに大粒で食味の良いものだけがブランド米「土佐天空の郷」となります。 「ヒノヒカリ」はもちもちとした食感で濃厚な味わいで、2017年にJALのファーストクラスの機内食に採用された美味しいお米です。 本山町の水田は、弥生時代の古から培われた農業文化により、良質の土壌を創り上げています。 また、本山町には、蛇紋岩(じゃもんがん)の層があり、良質の米を生み出すマグネシウムが多く含まれると言われています。 更に「土佐 天空の郷」は、毎年、田んぼの土壌分析を行うことにより、美味しいお米作りに最適な土壌を作り上げて行きます。 また、その結果により肥料配分を行い、農薬や化学肥料を極力低減した栽培を行っています。
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【本山町農業公社】【お米】土佐れいほくが誇るブランド米「土佐天空の郷 ヒノヒカリ精米5kg」
¥4,380
「土佐天空の郷」は標高250~850mに位置する棚田で、お米の甘み・旨味を高めるために、室戸海洋深層水のにがりを散布して育てています。さらに大粒で食味の良いものだけがブランド米「土佐天空の郷」となります。 「ヒノヒカリ」はもちもちとした食感で濃厚な味わいで、2017年にJALのファーストクラスの機内食に採用された美味しいお米です。 本山町の水田は、弥生時代の古から培われた農業文化により、良質の土壌を創り上げています。 また、本山町には、蛇紋岩(じゃもんがん)の層があり、良質の米を生み出すマグネシウムが多く含まれると言われています。 更に「土佐 天空の郷」は、毎年、田んぼの土壌分析を行うことにより、美味しいお米作りに最適な土壌を作り上げて行きます。 また、その結果により肥料配分を行い、農薬や化学肥料を極力低減した栽培を行っています。
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】いつもと少し違う楽しみ方「土佐れいほくゆずごまドレッシング+土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング」
¥800
いつものドレッシングを少し変えてみる。 お食事で土佐れいほくを感じてみませんか。 いつもの野菜サラダに、豆腐、チーズをプラスして和風サラダに。お好みでワカメやしゃぶしゃぶ、タコ、お刺身、春雨、糸こんにゃくともとても合います。 【土佐れいほくゆずゴマ】 原材料 砂糖(国内製造)、食用食物油脂(なたね油)、ゆず果汁、マヨネーズ、醸造酢、ごま、しょうゆ、タンパク加水分解物、卵黄、でんぷん分解物 食塩/加工でんぷん(一部に卵、小麦、大豆、ごまを含む) 内容量 200ml 賞味期限 製造日より6ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほくゆず加工場 【土佐れいほくゆず玉ねぎドレッシング】 原材料 しょうゆ(本醸造)(国内製造)、ゆず果汁、砂糖、食用食物油脂(なたね油)、穀物酢、乾燥玉ねぎ、食塩、発酵調味料、タンパク加水分解物、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 200ml 賞味期限 製造日より6ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】ゆずベースの調味料「郷のゆず ゆずこしょう+ゆず七味+ゆず塩」
¥1,400
こだわりの調味料に、土佐れいほくのゆずはいかがですか? 【郷のゆず ゆずこしょう】 高知県産ゆず使用。 青ゆずの皮と唐辛子を使用。ピリッと辛味の後から、ほんのり柚子が香ります。うどん、ソーメン、鍋料理、焼き鳥、おでんなどの薬味や、料理の隠し味にどうぞ。 原材料 ゆず(高知県産)、唐辛子、食塩 内容量 50g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【ゆず七味】 唐辛子にごま、青さ等をバランスよくブレンドした七味唐辛子に、香り高いゆずの風味を程よく調合した調味料です。 飛散しやすい香り成分を封じ込めることにより、お使いいただく度に、変わらぬ風味をお楽しみ頂けます。うどん、そば、天ぷら、焼き鳥などと一緒にお楽しみください! 原材料 七味(国内製造)(みかん皮、唐辛子、黒胡麻、青のり、麻の実、けしの実、山椒)、ゆず粉末(デキストリン、ゆずの皮) 内容量 45g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【ゆず塩】 香り高いゆずの風味をバランスよく調合した調味料です。飛散しやすい香り成分を封じ込めることにより、お使いいただく度に、変わらぬ風味をお楽しみ頂けます。うどん、そば、天ぷら、焼き鳥などと一緒にお楽しみください。 原材料 食塩(国内製造)、ゆず粉末(デキストリン、ゆず皮)/炭酸マグネシウム 内容量 70g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場
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【嶺北麻飯店】【高知県農業協同組合れいほくゆず加工場】とにかく肉に合う!「嶺北辣椒油+郷のゆず ゆずこしょう」
¥1,290
土佐れいほく地域でおすすめの、とにかくお肉に合う調味料です!お試しください♪ 【郷のゆず ゆずこしょう】 高知県産ゆず使用。 青ゆずの皮と唐辛子を使用。ピリッと辛味の後から、ほんのり柚子が香ります。うどん、ソーメン、鍋料理、焼き鳥、おでんなどの薬味や、料理の隠し味にどうぞ。 原材料 ゆず(高知県産)、唐辛子、食塩 内容量 50g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場 【嶺北辣椒油】 中華のシェフの作る本格的な食べる辣油。 *高知新聞、ほっとこうちに掲載していただきました! *テレビ高知からふるでご紹介いただきました! 高知県嶺北地域(大豊町,本山町,土佐町,大川村)の農家さんが生産した原木椎茸、生姜、雪下人参、唐辛子を使用しています。 今までにない具材の大きさで食べ応え抜群!100gあたり273kcalととてもヘルシーな商品です。 BLOGでは本商品のアレンジレシピも随時公開中です♪ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原材料 玉葱(国産)、椎茸(原木)(嶺北産)、人参(嶺北産)、生姜(嶺北産)、胡麻油、食用なたね油、コチュジャン、おろしにんにく、オイスターソース、ガラスープ、醤油、甜面醤、豆板醤、唐辛子(嶺北産)、胡麻、食塩、こしょう/酸味料、増粘剤(グアー、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、トレハロース、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む) 内容量 130g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください)
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】使い方色々!「わんぱくゆず茶」
¥1,060
さわやかな酸っぱさがおいしい ゆず皮入りジャムになりました。 【わんぱくゆず茶】 カップにスプーン2〜3杯のゆず茶を入れ、お湯を注いでかき混ぜてお飲みください。 冷たい水や牛乳、ソーダ、焼酎などで割ってもおいしいです。 また、ヨーグルトに混ぜたり、トーストやクラッカーに塗って食べたり、お料理の隠し味に使うのもオススメ。 ゆず果汁と蜂蜜たっぷりの商品です! 原材料 ゆず(高知県産)、はちみつ、グラニュー糖/増粘剤(ペクチン) 内容量 420g 賞味期限 製造日より12ヶ月 製造者 高知県農業協同組合れいほく柚子加工場
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【高知県農業協同組合れいほく柚子加工場】すっきり爽やか「小夏ジュース280ml 12本」
¥1,950
「小夏じゅーす」は、高知県産の小夏(こなつ)果汁を使用した飲み物です。爽やかな酸味がお楽しみ頂けます。 柚子のイメージが強い高知県では珍しい小夏のジュースです! 原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、小夏果汁/酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 280ml 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 高温、直射日光を避けてください 製造者 高知県農業協同組合れいほくゆず加工場
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ギフトBOX Sサイズ
¥300
小さいサイズのギフトボックスです。 土佐れいほくセット3000A、3000B、5000A、5000B はこちらのサイズに収まります。
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ギフトBOX Lサイズ
¥400
大きいサイズのギフトボックスです。 土佐れいほく詰め合わせセット10000A、10000B、10000Cをご注文のお客様は、必要であればこちらを合わせてご注文下さい。
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